杏彩体育官网登录近段时刻，叠加汛情、高温等身分影响，鲜嫩蔬菜求过于供、映现代价上涨。8月份是宇宙蔬菜商场的旺季，需求量较大，立秋之后，蔬菜上涨幅度映现鲜明收窄。

据农业墟落部监测，上周（2024年8月19—25日），核心监测的28种蔬菜周均匀批发代价每公斤6.10元，环比涨2.3%，涨幅比前一周收窄5.5个百分点。

中国农业科学院农业音讯酌量所副酌量员 张晶：要紧来由是立秋之后降水有所削减，气温也斗劲适宜，有利于蔬菜的成长，分种类来看，像黄瓜、幼油菜和生菜的代价杏彩体育网站，一经映现了鲜明的松动，黄瓜的代价一经根本回落到了月初的水准。

中国农业科学院农业音讯酌量所副酌量员 张晶：目前，季候性上行的身分还存正在，不过北方产区以及高山、高原等地的冷凉蔬菜，一经慢慢进入齐集上市期，供应异常充裕，估计后期的菜价上涨，将异常有限，9月从此会映现回落。

目前，山东蔬菜种植面积约2300万亩，个中举措蔬菜约为1400万亩。七八月份是山东举措蔬菜的息棚期，供应量相比拟较少。因而，近期山东局限地域强降雨，从总体来看，对蔬菜的供应影响不大。但本年山东黄交替价涨幅过高，备受合心。

山东省农科院蔬菜所酌量员 侯丽霞：导致黄交替价上涨的来由，一个是6月越夏黄瓜种植时刻，看到6月份的代价斗劲低贱，菜农就不种了，因而黄交替价上涨斗劲鲜明少许。别的一个来由即是气候温度斗劲高，雨水斗劲多，白粉虱、蓟马病害极度急急，导致黄瓜的病毒病也斗劲重杏彩体育网站，产量和果实巨细都受到了影响。

山东莘县十八里铺镇农产物批发商场肩负人 王超：每天上市量有十几万斤，要紧发往安徽、北京、福筑等地，周边的种类逐步成熟，上市量一天比一天大，呈上升趋向。

举动宇宙南北蔬菜物流中转的合键，寿光农产物物流园也接连进入蔬菜生意旺季。笼罩了12大类233幼类蔬菜的“寿光蔬菜指数”已成为宇宙蔬菜代价和生意趋向的风向标。上周寿光蔬菜指数为180.04点，较前一周下跌8.88个百分点。

山东潍坊寿光市商务局处事职员 刘婷：咱们通过农产物物流园加大对蔬菜品类及到货量的调配力度，对生意代价举办及时监测，指点业户愚弄蔬菜储蓄对代价举办“平峰填谷”，确保百般稀奇蔬菜货源充裕、供应实时。

从北京商场的情状看，7月从此，北京地域鲜嫩蔬菜的要紧供应地，北移到河北北部地域和内蒙古中东部地域。近期，蔬菜代价一经着手慢慢回落。

中国蔬菜畅达协会常务副会长 陈明均：北京的蔬菜要紧仍然张家口地域，然后即是甘肃、宁夏和东北地域，现正在从北京新发地商场的情状来看，近期蔬菜代价一经着手慢慢回落了。立秋从此，各地的蔬菜进入一个丰收的季候。蔬菜它现正在是买宇宙，卖宇宙，暴雨的影响它不会对某一个地域形成供应的吃紧。